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火锅、串串、冒菜三者之间有什么不同?

说到美食,我们脑海中出现的往往都是香辣够味的美食,比如说火锅、串串、冒菜之类的。但是很多人都有点疑惑这三者到底有什么区别呢?
关于这几个美食的区别,有大神是这样总结的:
火锅:在线,不数签签
串串:在线,要数签签
冒菜:离线,不数签签
在这里,在线的意思类似于自主操作。

火锅篇
火锅以重庆和成都火锅最为出名,锅底分为红锅、清汤锅和鸳鸯锅。需要自己点菜,菜品分碟子摆放,自助操作。
蘸料有油碟和干碟。
菜品有毛肚、鸭肠、酥肉、郡肝、牛肉、肥肠、午餐肉、黄喉、嫩牛肉、耗儿鱼、肉丸子、脑花、土豆、藕片、鸭血、金针菇、小白菜等等

串串篇
串串也有红锅、清汤锅和鸳鸯锅。
火锅是菜单点菜,以盘菜的方式上菜,吃完结账按照每盘价格算钱。和火锅在菜单上点菜不同,串串是店家提前把各类菜品用竹签串好,客人在菜品摆放柜自助选菜然后放在锅里涮烫。结账时按照竹签数量算钱。

冒菜篇
俗话说,火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。
冒菜最大的特点是方便,当你想吃火锅但是又懒得自己煮的时候,冒菜就是你的不二选择。冒菜最大的特点就是方便,用个小竹兜勺把自己想要的菜点好,冒菜没有单独的锅底,统一在一口随时处于沸腾的大锅中烫熟,即“冒”,冒好后倒进放好佐料的碗里,再淋一勺冒菜的汤汁,就可以了。老板分分钟就给你冒好,端上桌就开吃,及时满足自己的口腹之欲。


成都川味龙是一家集火锅底料生产加工、火锅技术研发、火锅连锁经营、餐饮管理为一体的企业。公司坐落于拥有“天府之国”美称的成都温江,在全国各地及海外多个城市拥有近千余家合作门店。 川味龙将传统美食文化、特色文化与现在美食文化、地域文化相融合,打造出了独有的,别具四川风格的火锅味道,川味龙在成都这座美食文化悠久的城市中孕育而生,将传统美食文化与现代美食文化、地域文化与特色文化相融合,打造出了四川别具风格的火锅味道! 心随胃动 食在味龙:“川味龙”顾名思义四川味道的佼佼者,而这也是公司的初衷,希望能够给“食在味龙”的食客带来“心随胃动”的美好感觉。联系电话:189-8040-9957
 

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